01 / THE ESTATE
한 병의 와인으로
만나는 닝샤.
2017년 중국 닝샤에서 시작한 시거 에스테이트는 짧은 역사 속에서도 눈에 띄는 성장을 이뤄왔습니다. 세계적인 와인 전문지 디캔터는 2024년 시거를 닝샤에서 상업적으로 가장 성공한 와이너리 중 하나로 소개했습니다. 자체 포도밭에서 양조와 숙성까지, 닝샤의 풍토와 품종의 개성을 한 병에 담습니다.
산뜻한 화이트 블렌드부터 꽃향기가 매력적인 말벡, 풍부한 레드 블렌드와 섬세한 싱글 빈야드 와인까지. 같은 산지에서 펼쳐지는 서로 다른 개성을 만나보세요.
DECANTER · 2024 기사 보기 ↗THE PRODUCER / 西鸽酒庄
포도밭에서 시작해,
시간으로 완성하는 와인.
01 / THE VINEYARD
좋은 와인은
포도밭에서 시작됩니다.
자체 포도밭에서 기른 포도를 바탕으로 와인을 빚습니다. 디지털 포도밭 관리 시스템을 통해 토양과 주변 환경을 살피고, 품종의 특성에 맞춰 재배를 관리합니다.
02 / THE WINERY
풍토의 개성에
정밀한 양조를 더합니다.
현대적인 양조 시설과 체계적인 생산 관리를 갖춘 시거는 포도의 개성을 와인으로 이어갑니다. BRCGS와 IFS 국제 식품안전 인증을 획득하며 생산 관리의 전문성을 인정받았습니다.
03 / TIME & AGING
와인마다 다른 시간,
와인마다 다른 깊이.
N18 레드의 6개월, N28 샤르도네의 12개월, 시거 에스테이트 레드의 18개월 오크 숙성. 각 와인의 스타일에 맞춘 숙성으로 과실의 풍미와 질감, 여운을 다듬습니다.
FROM THE VINE
TO YOUR TABLE
02 / THE COLLECTION
당신의 한 잔을 찾아보세요.
제품을 선택하면 품종, 숙성 방식과 테이스팅 노트를 확인할 수 있습니다.
N18 RED
붉은 과실과 부드러운 타닌
N18 WHITE
꽃향기와 과실향의 산뜻한 조화
N28 CHARDONNAY
열대 과실과 오크의 부드러운 조화
N28 MALBEC
꽃과 검은 과실, 섬세한 구조감
N50 RED
깊은 과실미와 벨벳 같은 질감
JADE DOVE
하나의 포도밭에서 피어난 개성
XIGE ESTATE
깊은 아로마, 우아하게 이어지는 여운
ANOTHER EXPRESSION OF CHINA
와인 너머, 동취의 세계.
중국의 양조 전통을 담은 프리미엄 소흥주를 만나보세요.
동취 살펴보기 ↗